Grillattu entrecôte ja valkosipulivoi
valmiita entrecôte-viipaleita
Marinadiseos Nauta
öljyä, vettä
pihvin päälle Valkosipulivoita
Tee Kotigastronomin Nautamarinadi ohjeen mukaan. Marinoi pihvejä 1 vrk. Kuivaa pihvit ennen grillausta. Grillaa niitä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Ennen tarjoilua leikkaa pihvien päälle Valkosipulivoipalat.
Tarjoa grillattujen vihannesten ja salaatin kanssa.
Valkosipulivoi
Sekoita 1 rkl Dip-mix Valkosipuli-jauhetta 3 rkl vettä ja 1 rkl öljyä. Anna turvota n. ½ tuntia ja vatkaa joukkoon 3-4 rkl pöytämargariinia. Muotoile kelmun tai alumiinifolion sisällä pötköksi ja laita pakkaseen.
|
