Kotigastronomi

Tilli-katkarapukastike

3 dl kylmää maitoa
1 dl kermaa tai smetanaa
150 g katkarapuja
½ dl Kalakastikejauhetta (sisältää tilliä)

Sekoita jauhe ja maito. Anna kastikkeen kiehua n. 2 min, kunnes se saostuu. Lisää katkaravut ja kerma tai smetana. Kuumenna.