Hernekeitto uudella tavalla
200 g jauhelihaa
100 g kypsää savukylkeä
300 g herneitä
1,3 litraa Ranskalaista sipulikeittoa
maustepippuria, kokonaisia
1 rkl Pata- ja keittovihannes-mixiä
½ tl Pippuriseos Rubinoa
halutessa sinappia, kermaa
Liota herneitä runsaassa vedessä, huuhdo ja valuta. Keitä herneet sipulikeitossa, johon olet lisännyt mausteet. Keitä herneet kypsiksi n. 1-2 h. Ruskista jauheliha ja kuutioitu savukylki. Lisää ne keittoon ja hauduta ½ tuntia. Lisää halutessasi sinappia ja kermaa.
|
