Kotigastronomi

Kotigastronomi-keitot

Herkkutattikeitto
Kotigastronomi Herkkutattikeitto syntyy käden käänteessä valmiista keittoaineksista.
70 g:n pussista tulee 1-1,2 litraa valmista keittoa.

•sisältää runsaasti herkkutattia
•sitä on helppo muunnella esim. juustoilla
•juhlavamman keiton saat freesaamalla tuoreita tai pakastettuja tatteja tai muita sieniä keiton sekaan ja lisäämällä lorauksen kermaa

Juustokeitto
Pehmeä juustokeitto on hyvää sellaisenan, mutta on helposti muunneltavissa.

Vinkki:
•lisää kylmäsavuporoa pieninä paloina tai freesattuja herkkusieniä tai kasviksia

Kanttarellikeitto
Valloittava uutuus! Kermainen koostumus ja kauniin vaaleankeltainen väri ja mikä parasta - aidon kanttarellin täyteläinen maku! Ihana keitto, mainio paistoksissa ja piirastäytteissä.
Vähälaktoosinen, gluteeniton

Katkarapukeitto
Merellinen katkarapukeitto. Kala-, äyriäis- ja sitruuna-aromi. Mausteina sipuli, valkosipuli, tilli, mustapippuri. Hieno alkukeitto tai kevyt lounaskeitto. Vähälaktoosinen ja gluteniton.
70 g:n pussista tulee valmista keittoa 1 litra.

Käyttövinkkejä:

•Täyteläisen gourmet-keiton saat lisäämällä mukaan katkarapuja ja korvaamalla 1 dl:n vettä ruokacremellä ja lorauttamalla sekaan hieman valkoviiniä.
•Kokeile lisätä mustekala renkaita, simpukoita, kalanpaloja tai tonnikalaa.
•Maidolla voi lisätä nestemäärää n. 1-2 dl.
•Kastikkeen saat laittamalla n. puolet vähemmän nestettä. Käytä kastiketta ja katkarapuja piirakoissa ja erilaisissa täytteissä. Hyvää myös Oscarin leikkeen päällä.

Ranskalainen sipulikeitto
Kotigastronomien Ranskalainen sipulikeitto on huippulaatuinen tuote! Keiton ja sipulien maku on runsaan täyteläinen. Sopii käytettäväksi sellaisenaan, kypsennys- ja keitinliemenä, kastikepohjana ja makulisänä. Kotigastronomien Ranskalainen sipulikeitto on täysin laktoositon. 70 gramman pussista tulee n. 1,3 litraa valmista keittoa.

Käyttövinkkejä:

•kypsennysliemenä laatikko- ja pataruuissa kuten esim. merimiespihveissä, karjalanpaistissa ja kasvis- ja perunakiusauksissa
•makua tuovana lisänä jauheliha- ja kalamurekkeissa ja pihveissä, liha- ja kalapullissa
•keitot kuten esim. hernekeitto.
•piirastäytteenä
Minestrone-keitto
Maukas ja ruokaisa lounaskeitto. Sisältää spagettia, kasvis- ja vihannespaloja, mausteita, kasvisliemi valmistetta, pekoni- ja liha-aromia. Lisätään 100-150 g ruskistettua jauhelihaa tai palvikinkkua. Laktoositon ja maidoton.
110 g:n pussista tulee valmista keittoa 1,2 litraa.

Vinkki:

•Kokeile välillä nakinpaloja tai pekonisuikaleita.

Parsakaalikeitto
Parsakaalikeitto on vähälaktoosinen ja gluteeniton.
Kermaisen pehmeän makuinen keitto, jossa on runsaasti parsakaalin paloja.

Käytä sellaisenaan alku- tai lounaskeittona. Parsakaalikeitto käy myös piirakoiden täytteeksi, kun jätät sen vähän paksummaksi.

Savulohikeitto
Hieno savu- ja kala-aromi. Mausteina sipulia, tilliä ja mustapippuria.
Erinomainen alkukeitto. Vähälaktoosinen ja gluteeniton.
65 g:n pussista tulee valmista keittoa 1 litra.

Käyttövinkkejä:

•Herkullisen Gourmet-keiton saat lisäämällä mukaan maustamatonta lohta tai kylmäsavulohta ja korvaamalla 1 dl:n vettä ruokacremellä ja ripottelemalla pinnalle tuoretta tilliä.
•Jos lisäät kylmäsavulohta, käytä vähäsuolaista. Tuore kirjo- tai merilohi sopivat keittoon erinomaisesti.
•Maidolla voi lisätä nestemäärää n.1-2 dl.
•Kalakeiton saat lisäämällä kalaa ja perunoita (keitä ensin).

Tomaatti-vuohenjuustokeitto
Pehmeän kermainen, aromikas keitto, jossa maistuu italialaisittain kypsä tomaatti ja aito vuohenjuusto. Sauva-sekoittimella kuohkeutettuna hienos-tunut alkukeitto. Vähälaktoosinen, gluteeniton.

Vinkki: Ruokaisamman keiton saat lisäämällä kurkku tai kesäkurpitsakuutioita, herkkusieniä tai suppilovahveroita, oliiveja tai äyriäisiä.

Pussillisesta saat 1 litran valmista keittoa.