Aprikoosibroileri
300 g marinoituja broilerin suikaleita
140 g aprikoosia (sokeriton vedessä tai kuivattu liotettuna)
1 dl vettä
2 tl kanaliemijauhetta
mustapippuri jauhetta
rakuunaa
1-2dl ruokakermaa
tarvittaessa ohrakasta suurustukseen
Paista broilerin suikaleet pannulla. Hienonna liotetut aprikoosit. Lisää kypsien suikaleiden
joukkoon vesi- kanaliemijauhe-kerma seos sekä aprikoosisose. Hauduta hetki ja mausta. Tarjoa riisin kanssa.
|
