Kotigastronomi

Broileria portugalilaiseen tapaan

500 g broilerinsuikaleita
100 g tomaattisuikaleita
2 rkl sipulirouhetta
100 g sieniä
5 dl valmista Valkoviinikastiketta
1 rkl tomaattisosetta
1 rkl valkosipulirouhetta

Ruskista broilerinpalat. Lisää tomaatit, sienet, sipulirouheet ja tomaattisose. Kaada valmis kastike joukkoon. Hauduta kypsäksi. Tarjoa paistettujen pikkuperunoiden ja/tai kasvispaistoksen kanssa.