Kotigastronomi

Avokado-herkkusienisalaatti

jäävuorisalaattia
avokadoa
herkkusieniä
öljyä tai kermaviiliä

Kastike:
Kotigastronomien Ranskalainen salaatinkastikejauhe
Öljykastike: Jauhe sekoitetaan öljyyn ja veteen.Kermaviilikastike: 2-3 tl jauhetta 2 dl:aan kermaviiliä.

Sekoita pilkottua jäävuorisalaattia, avokadoa ja herkkusieniä. Kaada päälle valmis salaatinkastike.