Kotigastronomi

Pastasalaatin  variaatioita

pastaa (penne, farfalle, gnocci ja perinteinen sarvimakaroni sopivat loistavasti salaattiin)
Kotigastronomi salaatinkastiketta

Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta. Kaada lämpimän pastan päälle valmistamaasi Kotigastronomi salaatinkastiketta ja sekoita. Lämpimänä pasta imee paremmin makuja. Jäähdytä pasta.

Vaihtoehdot
1. Keitettyä perunaa, tonnikalaa, suolakurkkua, omenaa, keitettyä kananmunaa, kapriksia. Juhlavamman salaatin saat käyttämällä esim. savusiikaa tai muuta savukalaa.
2. Paistettuja broilerinsuikaleita, ananasta, paprikaa, herkkusieniä, sinihomejuustoa.
3. Kinkkusuikaleita, viinirypäleitä, kurkkua, juustopaloja, herneitä.
4. Katkarapuja, parsaa, punasipulia, hunaja- tai verkkomelonia.
5. Grillattua lihaa, punasipulia, kidneypapuja, leikkopapuja, jäävuorisalaattia.

Voit lisätä valitsemaasi salaatinkastiketta sellaisenaan tai sekoittaa jauhetta dipin tapaan kermaviiliin tai creme fraicheen (3-4 tl/ 2 dl kermaviiliä). Voit sekoittaa kastikkeen salaatin sekaan tai tarjota sen erikseen.