n. 2,5 dl
1 dl (35 g) Kotigastronomin sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 dl ruoka- tai kuohukermaa
100 g Kotigastronomin Vaaleaa Kuorrutetta
1/4 tl Kotigastronomin rosépippuria
(1 rkl valkoviinietikkaa)
Laita kerma ja Vaalea kuorrute kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Lisää sokeri ja sinappijauhe ja kuumenna sekoittaen kunnes seos sakenee. Nosta kattila levyltä. Hienonna roseepippuri morttelissa ja lisää sinappiin. Lisää valkoviinietikka. Sekoita. Kaada seos kuumana pieniin lasipurkkeihin. Sulje kannet ja jäähdytä. Tarjoa esim. savukalkkunan, kalkkunarullan tai kinkun kanssa.
