Dipit, kastikejauheet » Dip-mix Valkosipuli

Voimakkaan valkosipulin makuinen dippikastike, joka on laktoositon, gluteeniton, vähäsuolainen (0,5 % valmis dippi)
ja monikäyttöinen.

Käyttökohteita:
Dippikastikkeena kermaviilin seassa
vihannekset, perunat, uuniperunat, friteerattu broileri tai kana, kala

Kylmäkastikkeena majoneesiin sekoitettuna
voileivät ja voileipäkakut, kylmäkastikkeet kanalle ja kalalle, paksu pursotettava koristekastike, kylmänä täytettävät suolaiset voitaikinaleivonnaiset, sillit ja graavikalat.

Vinkki:
Maustevoi: Sekoita 1 rkl Dip-mix Valkosipuli-jauhetta 3 rkl vettä ja 1 rkl öljyä. Anna turvota n. ½ tuntia ja vatkaa joukkoon 3-4 rkl pöytämargariinia.

Valmistusohje: Sekoita 3-4 tl (12 g) jauhetta ja 2dl kermaviiliä. Anna vetäytyä n. 20 minuuttia ennen tarjoilua. Säilyy valmiina viileässä 3-4 vrk.

Ainekset: Glukoosi, mausteet (valkosipuli, persilja), muunnettu maissitärkkelys, suola (0,4 % valmis kastike), maltodekstriini (maissi), aromi.

Mausteen säilytys: Kuivassa huoneenlämmössä. Sulje pakkaus tiiviisti jokaisen käyttökerran jälkeen.

Laktoositon, gluteeniton ja maidoton.