Tonnikalapiirakka

Pohja
3 ½ dl jauhoja
75 g voita
1½ dl vettä
Täyte
1 prk tonnikalaa
1 paprika
1 sipuli
1 rkl voita
1 annos valmista Juustokastiketta
½-1 dl juustoraastetta

Nypi voi ja jauhot tasaiseksi seokseksi, lisää vesi. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa sitä.
Tee taikinasta pehmeää. Laita se vuokaan ja taputtele sitten jauhojen kanssa vuoan pohjalle ja reunoille. Paista ensin pohjaa (175 asteessa) n. 5 min.
Freesaa sillä välin paloiteltu paprika ja sipuli. Laita freesattu sipuli-paprikaseos esipaistetulle pohjalle ja levitä valutettu tonnikala kasviksille. Kaada juustokastike muiden ainesten päälle vuokaan ja ripottele juustoraastetta päälle. Paista kunnes pohja on kypsä (noin 30 min).

Tulosta sivu »