Härkäpata pippurikastikkeessa

n. 8 hengelle
n. 1 kg naudan paistia
2-3 porkkanaa
2 sipulia
n. 1 litra vettä
2 dl Kotigastronomi ruskeakastikejauhetta
2 rkl Kotigastronomi Rub allround tai Grillimaustetta
2 tl Kotigastronomi Valkosipulirouhetta
2-3 rkl Kotigastronomi Pippuriseos Rubinoa
2 rkl Kotigastronomi Lihaliemijauhetta
2 dl kuohu- tai ruokakermaa

Ruskista ja mausta suikaleet Rub Allround-mausteella. Viipaloi porkkana ja sipuli. Laita pataan vesi ja sekoita kastikeainekset, valkosipulirouhe  ja lihaliemi joukkoon. Lisää pataan sipuli- ja porkkanaviipaleet, naudanliha.
Hauduta pataa kannen alla n. 2-3 h / 175 ºC.
Tarjoa lisäkkeeksi perunamuusia tai keitettyjä perunoita tai uuniperunoita.

Tulosta sivu »