Ajankohtaista, aloittaminen, sesonkituotteet » Uudet...

Kalaliemijauhe, UUSI

Helposti nesteeseen liukeneva liemijauhe antamaan täyteläistä makua niin kalakeittoon kuin erilaisiin paistoksiin.

Valmistus: 5-6 tl (12 g) / litra nestettä.
Ainekset: Maltodekstriini (maissi), suola (0,4 % valmis liemi), maissitärkkelys, aromit (kala, äyriäiset, tilli), sipuli, rypsiöljy, kasvisproteiinihydrolysaatti (maissi), hiivauute, kalajauhe, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), porkkana, purjo, rosmariini, lipstikka, laakerinlehti, mustapippuri.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1007 kJ/ 240 kcal, rasva: 1,6 g (tyydyttyneitä 0,2 g), hiilihydraatit: 53,0 g (sokereita 1,8 g), proteiini: 3,2 g, suola: 34,5 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 907
Hinta: 3,90 €
Paino: 50g

» Näytä tuotesivu

Dip-Mix Chipotle, UUSI

Dip-mix Chipotle on mainio valinta tulisen dipin ystävälle! Erinomainen dippinä kermaviiliin tai tomaattisoseeseen sekoitettuna. Kokeile myös ranskankerman, majoneesin tai smetanan joukossa ruoanvalmistuksessa! 

Valmistusohje: Sekoita 4-5 tl jauhetta (10 - 12 g) ja 2 dl kermaviiliä, anna vetäytyä 20 min. ennen tarjoilua. Säilyy valmiina 3 - 4 vrk.
Ainekset: Mausteet (chipotle chili, sipuli, paprika, valkosipuli, juustokumina, mustapippuri, oregano, jalapeno, cayenne), juurikas/ruokosokeri, jodioitu suola, muunnettu maissitärkkelys, karamellisoitu sokeri (sokerijuurikas), aromit mm. paprikauute.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1148 kJ/ 336 kcal, rasva: 4,6 g (tyydyttyneitä 0,9 g), hiilihydraatit: 66,5 g (sokereita 40,5 g), proteiini: 5,1 g, suola: 9,0 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 1017
Hinta: 4,30 €
Paino: 60g

» Näytä tuotesivu

Dip-Mix Voi-tilli, UUSI

Dip-mix Voi-Tilli on oiva valinta pehmeiden ja mietojen makujen ystäville. Perinteisen dippailun lisäksi erinomainen kylmäkastike kermaviiliin tai ranskankermaan sekoitettuna niin kala- kuin kasvisruuillekin! Soveltuu myös maustamiseen esim. voileipäkakkujen täytteissä.

Valmistusohje: Sekoita 5-6 tl jauhetta (15 g) ja 2 dl kermaviiliä, anna vetäytyä 20 min. ennen tarjoilua. Säilyy valmiina 3 - 4 vrk.
Ainekset: Mausteet (sipuli, valkosipuli, tilli, mustapippuri), juurikas/ruokosokeri, maltodekstriini (maissi), muunnettu maissitärkkelys, aromit (mm. voi, kerma, tilli), jodioitu suola.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1403 kJ/ 333 kcal, rasva: 0,8 g (tyydyttyneitä 0,6 g), hiilihydraatit: 75,4 g (sokereita 28,8 g), proteiini: 4,8 g, suola: 11,8 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 1092
Hinta: 4,30 €
Paino: 60g

» Näytä tuotesivu

Toffee kuorrute, UUSI

Pehmeän suussasulava kuorrute toffeetwistillä niin täytekakkuihin, muffinssikuorrutuksiin ja jälkiruokiin. 

Valmistusohje: Sulatetaan juoksevaksi vesihauteessa tai mikrossa.
Ainekset: Sokeri, kasvirasva (palmuydin, palmu, shea), makea herajauhe, rasvaton maitojauhe, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaineet (lesitiini, E476), luontainen aromi, aromi.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 2314 kJ/ 553 kcal, rasva: 35, g (tyydyttyneitä 29,3 g), hiilihydraatit: 57,4 g (sokereita 57,0 g), proteiini: 3,4 g, suola: 0 g.

Gluteeniton.

Tuotekoodi: 1612
Hinta: 6,90 €
Paino: 400g

» Näytä tuotesivu

Kakku-mix, gluteeniton, UUSI

Gluteenittomalla kakkupohjaseoksella loihdit kuohkean, hyvänmakuisen kakkupohjan todella helposti. Tuote ei sisällä myöskään vehnätärkkelystä!

Valmistusohje: Kakkupohja 8-10 hengelle: Sekoita pussi jauhetta, 1,3 dl vettä ja kolme kananmunaa.  Vatkaa seosta 10 min. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista pohjaa n. 30-35 minuuttia 170 asteessa. Halkaise jäähtynyt pohja keskeltä ja täytä haluamillasi täytteillä, koristele.

Ainekset: Sokeri, riisijauho, maissitärkkelys, muunnettu tärkkelys, tapiokatärkkelys, perunatärkkelys, kuivattu glukoosisiirappi (peruna), riisitärkkelys, munanvalkuaisjauhe, nostatusaineet (difosfaatti ja natriumkarbonaatti), emulgointiaineet (E475, E471), suola, stabilointiaineet (E466, E415).
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1560 kJ/ 400 kcal, rasva: 1,6 g (tyydyttyneitä 1,4 g), hiilihydraatit: 85,0 g (sokereita 41,0 g), proteiini: 3,1 g, suola: 1,8 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton

Tuotekoodi: 1617
Hinta: 5,50 €
Paino: 375g

» Näytä tuotesivu

Raparperitee, musta aromitee, UUSI

Tässä teessä yhdistyvät keväisen raikas raparperi ja aavistus kerman makua.

Ainekset: Musta tee, aromi, raparperipalat.
Haudutusaika ja annostelu: 3-5 min, 1tl / kuppi (150 ml).

Tuotekoodi: 1725
Hinta: 4,40 €
Paino: 80g

» Näytä tuotesivu

Sitruunatee, musta aromitee, UUSI

Sitruunan ja makean mustan lychee-teen yhdistelmä tekevät tästä teestä erityisen hienon makuisen.

Ainekset: Musta tee, sitruunan palat, aromi, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).
Haudutusaika ja annostelu: 3-5 min, 1tl / kuppi (150 ml).

Tuotekoodi: 1727
Hinta: 4,40 €
Paino: 80g

» Näytä tuotesivu

Pippurimylly, Cole&Mason

Laadukas Cole&Masonin Horsham pippurmylly. Pippurimyllyssä on viisi karkeudensäätöä. Korkeus 154 mm. Pippurimyllyn koneisto on hiiliterästä.

Myllyn koneisto on asennettu myllyn yläpäähän, jolloin jauhatus tapahtuu "ylösalaisin", eivätkä maustemurut sotke kaappia tai pöytäpintoja. Tarkasti säädettävä Precision-mekanismi pysyy valitussa karkeudessa ja jauhatustulos on erittäin tasalaatuista. Mylly on myös erittäin tehokas: se jauhaa maustetta runsaasti jokaisella pyöräytyksellä.

Tuotekoodi: 2025
Hinta: 30,90 €

» Näytä tuotesivu

Suolamylly, Cole&Mason

Laadukas Cole&Masonin Horsham suolamylly. Suolamyllyssä on kolme karkeudensäätöä. Korkeus 154 mm. Suolamyllyn koneisto on keraaminen.

Myllyn koneisto on asennettu myllyn yläpäähän, jolloin jauhatus tapahtuu "ylösalaisin", eivätkä suolamurut sotke kaappia tai pöytäpintoja. Tarkasti säädettävä Precision-mekanismi pysyy valitussa karkeudessa ja jauhatustulos on erittäin tasalaatuista. Mylly on myös erittäin tehokas: se jauhaa suolaa runsaasti jokaisella pyöräytyksellä.

Tuotekoodi: 2030
Hinta: 30,90 €

» Näytä tuotesivu

Torvivuoka, Lekue, silikoni

Lékué Classic-sarjan syvä torvivuoka soveltuu hyvin mm. perinteisen kuivakakun leivontaan. Vuoan tilavuus 2400 ml, halkaisija220 mm ja korkeus 100 mm. Vuoka voidaan laittaa niin uuniin kuin pakkaseen, lämpötiloja se kestää -60°C:sta +220°C:een.
Leipominen Lékué-silikonivuoalla on helppoa, sillä sitä ei tarvitse erikseen voidella tai korppujauhottaa, muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta (poikkeukset ensimmäisellä kerralla käytettäessä, rasvatonta taikinaa leivottaessa ja koneellisen astiapesun jälkeen).

Tuotekoodi: 3215
Hinta: 16,90 €

» Näytä tuotesivu

Pulltap's korkkiruuvi , musta

Pulltap'sin klassikkomalli: musta teräskahva, kaksivaiheinen niklattu nostotuki, vahva teflonoitu spiraali ja sahateräinen kapseliveitsi. Nostotuen yläosassa kruunukorkin avaaja.

Kun spiraali on kierretty korkkiin, käännetään nostotuen 1-kynnys, tuen keskiosassa, pullon suulle ja vivutaan korkkia ylös: se nousee puoliksi ylös. Sitten käytetään nostotuen 2-kynnystä ja vivutaan korkki kokonaan ylös. Tällä tavoin spiraalin nostovoima ohjautuu koko ajan suoraan ylös ja korkki nousee pullosta suoraan, ehjänä ja kevyesti. (Tavallisten avaajien 1-vaiheinen tuki ohjaa nostovoiman hieman vinoon, jolloin hauras tai tiukka korkki voi murtua eikä aina edes avaudu.)

Pulltap'sin spiraali, korkkiruuvin ydin, on huippuluokkaa: teflonoitu, erikoisteräksinen, notkumaton, viisikierteinen spiraali. Se kiertyy korkkiin kevyesti ja suoraan eikä riko korkkia kuten poramaiset ruuvit. Ergonomista Pulltap'sia on mukava käsitellä ja kun kahvassa on myös kapselileikkuri ja kruunukorkin avaaja, saa parempaa kokonaisuutta etsiä. Pulltap's on ammattilaisten suosikki. Myös Suomessa suurin osa tarjoilijoista käyttää Pulltap's-avaajia.

Tuotekoodi: 3235
Hinta: 11,90 €

» Näytä tuotesivu