Dipit, kastikkeet, keitot, padat ja ainekset » Gourmet...

BBQ-kastike

BBQ-kastike antaa grillattaville lihoille täyteläisen silauksen. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä kastikkeena. Ehdoton grillikauden ykkössuosikki, joka sopii kaikille grilliherkuille, vain mielikuvitus on rajana. Helppoa valmistaa jauheesta tarvittava määrä.
Ainekset: Sokeri, mausteet (mustapippuri, sinapinsiemen, cayenne, valkosipuli, sipuli), muunnettu maissitärkkelys, savuaromi, soijakastikejauhe, väri (sokerikulööri), happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Valmiin kastikkeen suolapitoisuus n. 1,5 %. Ravintosisältö 100 g: Energia: 1515 kJ/ 362 kcal, rasva: 0,7 g (tyydyttyneitä 0,1 g), hiilihydraatit: 83,9 g (sokereita 62,4 g), proteiini: 2,7 g, suola: 6,1 g.
Laktoositon, gluteeniton ja maidoton.

Tuotekoodi: 1112
Hinta: 4,30 €
Paino: 120g

» Näytä tuotesivu

Bearnaise-kastike

Käyttökohteet: - lihalle, kanalle - voimakkaat kasvikset - täytteiden seassa  Valmistus: Sekoita ½ dl (25 g) jauhetta, 1 dl vettä ja 1 dl kermaa, kiehauta koko ajan sekoittaen, lisää 50 g voita tai margariinia.
Ainekset: Muunnettu peruna- ja maissitärkkelys, mausteet (mustapippuri, sipuli, rakuuna, kirveli, kurkuma), maissisiirappi, sokeri, kananmunajauhe, suola (0,5 % valmis kastike), maitoproteiini, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit (voi, kerma). Ravintosisältö 100 g: Energia: 1525 kJ/ 364 kcal, rasva: 5,5 g (tyydyttyneitä 1,9 g), hiilihydraatit: 67,6 g (sokereita 18,1 g), proteiini: 8,8 g, suola: 5,9 g.

Vähälaktoosinen, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1120
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Currykastike

Valmistusohje: ½ dl jauhetta sekoitetaan 2½ dl:aan vettä (tai 1½ dl vettä ja 1 dl ruokakermaa tai maitoa). Kiehauta koko ajan sekoittaen, kunnes saostuu. Ainekset: Muunnettu perunatärkkelys, maitoproteiini, proteiinihydrolysaatti, mausteet (mm. sipuli, kurkuma), sokeri, aromiaineet. Ravintosisältö 100 g: Energia: 1348 kJ/ 319 kcal, rasva: 12,9 g (tyydyttyneit 0,3 g), hiilihydraatit: 41,0 g (sokereita 5,2 g), proteiini: 12,8 g, suola: 2,8 g.

Laktoositon, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1125
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Hollandaise-kastike

Valmistus: Sekoita/vatkaa ½ dl (25 g) jauhetta 1 dl vettä ja 1 dl kermaa. Kiehauta koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi 50 g voita. Ainekset: Muunnettu peruna- ja maissitärkkelys, kananmunajauhe, tärkkelyssiirappi (maissi), sokeri, maitoproteiini, voijauhe, suola (0,5 % valmis kastike), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromit (sitruuna, voi, kerma) mausteet (mustapippuri, kurkuma). Ravintosisältö 100 g: Energia: 1687 kJ/ 403 kcal, rasva: 12,4 g (tyydyttyneitä 5,7 g), hiilihydraatit: 59,0 g (sokereita 12,0 g), proteiini: 13,1 g, suola: 6,5 g.

Vähälaktoosinen, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1150
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Juustokastike

Monikäyttöinen: Kastikkeena, keittona ja juuston asemesta ruoanvalmistuksessa. Sisältää vähän rasvaa ja suolaa. Valmistus: Sekoita ½ dl jauhetta (=25 g), 1½ dl kylmää vettä ja 1 dl ruokakermaa. Anna kiehua hiljaa 2-3 min. koko ajan sekoittaen.
Ainekset: Muunnettu maissitärkkelys, maitojauhe, aromit (juusto, kerma, voi), juustojauhe (gouda), suola 10 % (0,5 % valmis kastike), rasvajauhe (palmu), dekstroosi (maissi), mausteet (paprika, viherpippuri, sipuli, kurkuma). Ravintosisältö 100 g: Energia: 1586 kJ/ 379 kcal, rasva: 10,7 g (tyydyttyneitä 5,9 g), hiilihydraatit: 57,2 g (sokereita 15,8 g), proteiini: 12,5 g, suola: 10,5 g.

Vähälaktoosinen, gluteeniton.

Kastikkeena: Gratinoimiseen (ripaus juustoraastetta päälle), kasvis- ja kalaruokien kanssa, broilerille ja pastaruokien kanssa.

Tuotekoodi: 1155
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Paistikastike

Valmistusohjeet: Sekoita ½ dl jauhetta ja 2½ dl kylmää vettä. Keitetään 10 minuuttia pienellä lämmöllä koko ajan sekoittaen. Ainekset: perunatärkkelys, hiivauute, tärkkelyssiirappi, suola (0,6 % valmis kastike), sokerikulööri. 

Ravintosisältö 100 g: Energia: 1143 kJ/ 273 kcal, rasva: 0,7 g (tyydyttyneitä 0,1 g), hiilihydraatit: 53,8 g (sokereita 1,3 g), proteiini: 14,9 g, suola: 6,6 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 1170
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Pippurikastike special

Valmistus: Sekoita ½ dl jauhetta ja 2½ dl vettä (tai 1½ dl vettä ja 1 dl kermaa). Kiehauta kunnes saostuu.
Ainekset: Kasvisrasva (osittain kovetettu, maitoproteiini), muunnettu perunatärkkelys, proteiinihydrolysaatti (rapsi), mausteet (mm. mustapippuri, valkopippuri, korianteri, sipuli, paprika, valkosipuli, kumina, sinappi, persilja), suola (0,4 % valmis kastike), aromit. 
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1963 kJ/ 469 kcal, rasva 32,1 g (tyydyttyneitä 17,5 g), hiilihydraatit: 37,1 g (sokereita 1,8 g), proteiini: 10,4 g, suola: 2,8 g.

Laktoositon, gluteeniton.

 

Tuotekoodi: 1177
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Ruskekastike special

Valmistusohje: ½ dl jauhetta sekoitetaan 2½ dl:aan vettä (tai 1½ dl vettä ja 1 dl ruokakermaa). Kiehauta koko ajan sekoittaen, kunnes saostuu.
Ainekset: Muunnettu perunatärkkelys, kasvisrasva (osittain kovetettu, maitoproteiini), proteiinihydrolysaatti (rapsi), sokerikulööri, mausteet (mm. sipuli), suola (0,8 % valmis kastike).
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1719 kJ/ 411 kcal, rasva: 21,6 g (tyydyttyneitä 11,7 g), hiilihydraatit: 45,1 g (sokereita 1,9 g), proteiini: 11,7 g, suola: 7,7 g.

Laktoositon, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1193
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Iso Ruskeakastike special

Valmistusohje: ½ dl jauhetta sekoitetaan 2½ dl:aan vettä (tai 1½ dl vettä ja 1 dl ruokakermaa). Kiehauta koko ajan sekoittaen, kunnes saostuu.
Ainekset: Muunnettu perunatärkkelys, kasvisrasva (osittain kovetettu, maitoproteiini), proteiinihydrolysaatti (rapsi), sokerikulööri, mausteet (mm. sipuli), suola (0,8 % valmis kastike).
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1719 kJ/ 411 kcal, rasva: 21,6 g (tyydyttyneitä 11,7 g), hiilihydraatit: 45,1 g (sokereita 1,9 g), proteiini: 11,7 g, suola: 7,7 g.

Laktoositon, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1198
Hinta: 6,80 €
Paino: 200g

» Näytä tuotesivu

Sienikastike

Pehmeän ja täyteläisen makuinen ja kauniin keltainen sienikastike, joka sopii kastikkeeksi pihveille, lihapullille, kasviksille yms. Nopeasti ja helposti valmistuva ja saostuva herkullinen kastike niin arkeen kuin juhlaankin. 

Ainekset: Muunnettu maissitärkkelys, kermajauhe (maito), mausteet (sipuli, mustapippuri, kurkuma), juurikas- ja ruokosokeri, suola (0,8 % valmis kastike), kasvisrasvajauhe, maltodekstriini (maissi), aromit (mm. sieni, kerma), sokerikulööri.
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1655 kJ/ 395 kcal, rasva: 12,2 g (tyydyttyneitä 7,1 g), hiilihydraatit: 66,5 g (sokereita 14,7 g), proteiini: 3,3 g, suola: 8,1 g.

Vähälaktoosinen, gluteeniton.

Tuotekoodi: 1199
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu

Sweet Chili kastike

Kastike, jossa tulisuus ja makeus tasapainottavat toisiaan. Käy paistetun ja grillatun lihan, broilerin kastikkeena.  Vinkki: Toimii jäähdytettynä myös dippinä tai jauheena keittojen, kastikkeiden ja patojen sekaan antamaan sopivasti potkua ja makeutta.

Ainekset: Juurikas/ruokosokeri, muunnettu maissitärkkelys, mausteet ( tomaatti, paprika, sipuli, chili, valkosipuli, curry, mustapippuri), suola (0,9 % valmis kastike), aromit (mm. paprikauute, chiliuute), happamuudensäätöaine (sitruunahappo). 

Ravintosisältö/näringsvärde 100 g: Energia/energi: 1481 kJ/ 351 kcal, rasva/fett: 0,9 g (tyydyttyneitä/mättad 0,2 g), hiilihydraatit/ kolhydrat: 81,5 g (sokereita/socker 51 g), proteiini/ protein: 2,7 g, suola/salt: 4,9 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 1224
Hinta: 4,30 €
Paino: 120g

» Näytä tuotesivu

Punaviinikastike

Valmistusohje: ½ dl jauhetta sekoitetaan 2 dl:aan vettä. Kiehauta koko ajan sekoittaen, kunnes saostuu.
Ainekset: Sokeri, muunnettu maissitärkkelys, aromit (mm. liha, punaviini), mausteet (mustapippuri, tomaatti, sipuli, rosmariini, timjami), suola (0,7 % valmis kastike), väri (sokerikulööri), maltodekstriini (maissi), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo), kasvisöljy (rypsi).
Ravintosisältö 100 g: Energia: 1419 kJ/ 339 kcal, rasva: 1,09 g (tyydyttyneitä 0,1 g), hiilihydraatit: 76,9 g (sokereita 33,4 g), proteiini: 2,5 g, suola: 8,7 g.

Laktoositon, gluteeniton, maidoton.

Tuotekoodi: 1245
Hinta: 4,30 €
Paino: 100g

» Näytä tuotesivu